Una semana diferente

¡De vuelta a la acción! ✨

Esta ha sido nuestra última semana de vacaciones antes de volver a la rutina. ¿Y qué mejor manera de despedirse del descanso que con un viaje a Roma?

Pasamos unos días en la Ciudad Eterna comiendo, mucho. MUCHO. (¿Hay algo más delicioso que una buena carbonara auténtica?) Además, tuvimos la oportunidad de reencontrarnos con unos primos que no veíamos desde hacía un año. Un lujo.

Pero la vida siempre tiene sorpresas preparadas, incluso en vacaciones. Durante esos días, nos llegó un mensaje inesperado a través del formulario de nuestra web: ¡nada menos que de la Agencia EFE! Querían saber más sobre CulynArt y, sobre todo, sobre cómo habíamos llegado a vender croquetas en Londres.

¿La razón? Ayer, 16 de enero, se celebró el Día Internacional de la Croqueta. Con ese pretexto, entrevistaron a Aixa, mi socia y compañera de vida, sobre nuestra aventura croquetil. Y el resultado no podía haber sido mejor. Si te pica la curiosidad, aquí tienes el artículo: EFE: Las croquetas saltan fronteras.

Lo mejor es que EFE distribuyó la noticia a varios medios, así que puede que ya la hayas visto en sitios como Telemadrid, Andalucía Información, Viva Málaga, Infobae, entre otros. ¡Ha sido un subidón ver cómo nuestro proyecto llega tan lejos! 🌍

¿Volver a consultoría? 🤔

Por otro lado, te cuento que he decidido reactivar mi carrera en consultoría. De hecho, tengo una entrevista pronto, así que cruzo los dedos.

Pero quizá te preguntes: ¿por qué volver solo un año después de haberlo dejado?

Hay dos razones principales:

1. Dinero. Al final, todo se reduce al famoso coste de oportunidad. Después de reflexionar, Aixa y yo creemos que mi tiempo ahora vale más del sueldo que CulynArt puede pagarme. ¿La solución? Contratar a alguien para apoyar en la cocina y así liberar mi tiempo para dedicarme a proyectos que generen más rentabilidad.
   Esto del coste de oportunidad es fascinante y no siempre se tiene en cuenta: si algo es delegable y fácil de contratar, probablemente puedas enfocar tus esfuerzos en actividades que realmente escalen tu impacto o ingresos.

2. Me gusta. La consultoría siempre me ha apasionado. Cada proyecto trae nuevos retos, problemas que resolver y oportunidades para aprender. ¿Y quién puede resistirse a eso?

Es curioso cómo la vida nos lleva en círculos: cerré una etapa hace un año y ahora, con CulynArt funcionando a buen ritmo y un equipo creciendo, tengo ganas de volver a enfrentarme a nuevos desafíos.

Así que esta semana ha sido intensa: un viaje, una entrevista inesperada, una noticia en medios, y nuevos planes profesionales en marcha. Si todo va bien, será un año emocionante.

Y hasta aquí esta semana.
OK, Bye ✌️